諮詢指導/ 陳如昕(台北醫學大學附設醫院皮膚科醫師) 麥素英(台北醫學大學附設醫院營養師皮膚科醫師) 謝明哲(臺北醫學大學教授兼公共衛生暨營養學院院長) 出處/三采文化出版《吃的保養品》三采養生電子報2005/11/23